牡丹江东安熟食店哪家东西好 美味卤制品卤鸡胗鸭胗 优质好货详细内容
卤制品以家禽、家畜的肉和内脏及**、部分水产品、蔬菜为主要原料,放入调制好的卤汁中,旺火烧开,小火浸煮,使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理,便成为香浓味美的卤制品。卤制品属于一般熟肉制品,它**原料原有的口味、色泽,调味品主要用盐和少量酱油,以其原有的色、香、味为主。卤制品“热做冷吃”,口味鲜香。调好的卤汁可长期使用,而且越陈越香。
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主要经营(预包装食品)、各种熟食。
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